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# w, O3 `; Y0 l$ Q' K# ]竹海小学 四年级% [8 w: T! c7 `: O [+ R& N% U/ Y2 P+ S
7 f2 d! o/ j- Z+ B) Q提高上(2)班 邝文绮
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. d% O% C4 E7 S: `9 H7 c# t$ m第一次做牛排* K; I+ [4 A i- G
今天是我呆在家里的第57天。我突然好想吃牛排,馋得都流口水了。刚好家里还有一块牛排 ,于是我决定自己做牛排吃。0 I( s% b+ z1 B4 j& H2 V
首先,我先把牛排放进刚烧好的热水里,让冰慢慢融化。5分钟过去了,牛排的冰已经融化了。我把包装袋打开,把牛排拿了出来,用清水冲了冲。7 O" h; D' R: K6 x3 m
一切准备就绪,我打开液化气,等锅热了,就赶紧倒入一些油。等待一会儿,油热了发出了“呲呲呲”的声音,我赶紧把牛排放进锅里。过了30秒,我把锅铲伸进牛排底部,轻轻一翻,牛排就来了个180度大翻身。我拿起锅铲, 把牛排压了压,让牛排充分的接触到锅,随着温度的升高,牛排发出了“呲呲呲”的声音,表面溢出了一层油,味道也越来越香了。
8 |9 T. u, G1 m+ A9 a2 h2 x) ~再过30秒,再次翻过来,只要连续翻五次就可以了。我把牛排从锅里铲了出来,挤上了黑椒汁。我深深地闻了一下,哇,好香!
8 o3 E$ w# I7 W- [4 M我看了看牛排,觉得太单调了。对了,再加一个煎蛋,炒几个西兰花来装饰。
1 }: o" _( g3 [/ s" t8 f说干就干,我从冰箱里拿出了一个鸡蛋,准备好煎蛋用的调料,打开液化气,加入油。油一热,马上倒入搅拌好的鸡蛋。过了大约一分钟,倒入准备好的调料。调料一入锅,顿时腾起一股香味儿,整个厨房里都散发着蛋的香味儿。我把西兰花放进烧好的热水里烫熟,就赶紧把西兰花捞出。( [1 @3 z5 e: J' C
最后摆一下盘,美味的牛排,金黄的蛋,绿绿的西兰花,真是色、香、味俱全!看上去好美味,忍不住让人流下口水。
, `) k# p2 L, G' x我迫不及待的品尝起自己的劳动成果,真是人间美味儿!同学们,你们也自己动手做一道美食,相信你们一定会有不一样的收获的。
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指导老师:张丽青
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学校介绍
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尚沃教育5 F. ?2 H5 d$ k2 W6 @
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