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每天三大问题:早餐吃什么、中午吃什么、晚饭吃什么。6 R0 F( x" \# \, ]4 e
8 ?6 G- R/ D" f2 k! M2 V, _1 B老说要健康饮食,这个有营养,那个又不能少,但只有一张嘴,怎样保证营养都摄入全了呢?* r, E2 z9 c5 H* @3 p& Y7 ?$ ?
别急,今天为大家整理了8句话,对照来吃就好啦!' w7 o# e- J8 A& B
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1. 每天吃盐不超6克
- P3 o: @2 N2 ]3 F ]4 k约1个啤酒瓶盖大小 8 ~" P, K- v3 C5 T* H. _, l
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' F8 U$ ~. J2 C1 z' g& k% Q《中国居民膳食指南(2016)》中建议每人每天食用盐量别超6克。烹调少放盐,也要少吃腌制食品以及黄酱、腐乳等。; Z. D+ d2 `+ \
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2. 每周至少吃2次粗粮 ' p8 a* P& p' b+ D w
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粗粮中的膳食纤维和不饱和脂肪酸可以促进消化、保护心血管健康,粗粮、全谷物类食物可占到主食总量的1/3左右,玉米、小米等都是不错的选择。
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$ ^& V" Y. w6 ^0 V# e1 T3. 每天吃一把豆制品,约1把大豆
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大豆和豆制品有助于降低冠心病、脑卒中等健康风险。成人每天摄入可以大豆25克,或者豆制品(如南豆腐125克、或北豆腐75克、或豆腐丝55克、或豆腐干45~50克)。: B: l0 T; `& A: h& n- N' d+ F
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m6 n' g) E% C4 M8 `4. 每天吃一斤蔬菜、半斤水果
: c; t2 R: j; g$ f* M' f& y约每餐1碗蔬菜、下午茶1碗水果
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( Z, W+ }( Q% Q4 z. H! \水果和蔬菜是人体维生素的主要来源,对促进消化、维持肠道健康大有裨益。建议大家每天摄入300~500克蔬菜,深色蔬菜应占1/2,每天摄入200~350克新鲜水果。, t0 g# K1 z9 X. R9 X
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需要特别注意的是,果汁不能代替鲜果。
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# }. G r& d) E9 D: k2 G( x5. 每周吃够25种食物
5 q& O5 P, N0 L3 \. X% z每餐有2种以上食物 , i0 p) M" R' p9 m% m& Y) B ]
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/ K# P; {8 C# G; w3 ~2 J6 |想要保持营养全面,日常饮食要注意食物品种的多样性。如果觉得顿顿不重样很麻烦,可以多吃杂粮饭、杂粮粥、炒杂菜,注意荤素搭配,这样就能一次摄入多种食物啦!3 M0 ^" C% T- W. m c, S3 ?
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6 e x1 s4 Z) r i! i) v3 k) p$ K7 h6. 每天红肉摄入不超75克
; A' L" ^1 w" S% o- A q* p约2个麻将大小
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猪、牛、羊肉等红肉相对于禽类和鱼肉这类白肉的脂肪含量较高,建议大家少吃,每天摄入应少于75克。
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7. 烹调用油不超30克 ; X$ X7 g# ^" o% m
约2.5白瓷勺
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建议食用富含不饱和脂肪酸的油,如橄榄油、菜籽油、葵花籽油、玉米油、亚麻籽油等。每日烹调用油控制在25~30克。
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: A* @( b% m3 T. A* {6 _8. 每天喝500毫升奶 . Q E5 q6 S" H: f O9 L
大约每天一杯 / B) B- ]% p! b' Z7 S
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) N$ Z$ B# G8 E! }& `* ~1 I奶类是营养成分丰富、易吸收、营养价值高的天然食品,建议大家每天摄入两份乳制品(大约500毫升牛奶),可以帮助人体补充蛋白质和钙质,预防骨质流失。
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3 o I( w# B9 U5 S来源:养生固本健康人生(公众号) |
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