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每天三大问题:早餐吃什么、中午吃什么、晚饭吃什么。* K/ o1 |0 _( e0 W+ b
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老说要健康饮食,这个有营养,那个又不能少,但只有一张嘴,怎样保证营养都摄入全了呢?5 c5 d1 t+ A0 D& L: o
别急,今天为大家整理了8句话,对照来吃就好啦!4 O. x$ B5 z5 {# ?0 S4 {! S8 D
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1. 每天吃盐不超6克
4 R* e3 S( E9 X# I约1个啤酒瓶盖大小
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《中国居民膳食指南(2016)》中建议每人每天食用盐量别超6克。烹调少放盐,也要少吃腌制食品以及黄酱、腐乳等。$ a& b2 c3 X- H. n+ V
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2. 每周至少吃2次粗粮 2 v4 O6 D8 A& s
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7 Q& T* A2 ~$ u5 V4 m, K7 B粗粮中的膳食纤维和不饱和脂肪酸可以促进消化、保护心血管健康,粗粮、全谷物类食物可占到主食总量的1/3左右,玉米、小米等都是不错的选择。
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3. 每天吃一把豆制品,约1把大豆 " a7 g6 \# x4 `
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' `5 j7 F" o; M5 V# V9 p大豆和豆制品有助于降低冠心病、脑卒中等健康风险。成人每天摄入可以大豆25克,或者豆制品(如南豆腐125克、或北豆腐75克、或豆腐丝55克、或豆腐干45~50克)。( t" n% @# U# T" e' u% p
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4. 每天吃一斤蔬菜、半斤水果
1 Z$ t( p, O! p# j约每餐1碗蔬菜、下午茶1碗水果 ; [* l/ x9 \/ j
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水果和蔬菜是人体维生素的主要来源,对促进消化、维持肠道健康大有裨益。建议大家每天摄入300~500克蔬菜,深色蔬菜应占1/2,每天摄入200~350克新鲜水果。
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1 T7 k( f; N* B7 B- R- ^& F需要特别注意的是,果汁不能代替鲜果。
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# f; u6 a* b- ^$ s5. 每周吃够25种食物 + v% c; k6 X: m# V, O% N% z; u; ?! f# l
每餐有2种以上食物 4 ]8 s# A6 _& Q! f* l/ b2 @
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' @2 [2 U5 _) G" O: E想要保持营养全面,日常饮食要注意食物品种的多样性。如果觉得顿顿不重样很麻烦,可以多吃杂粮饭、杂粮粥、炒杂菜,注意荤素搭配,这样就能一次摄入多种食物啦!1 \. |' P& N* \; a4 C2 @
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6. 每天红肉摄入不超75克
, n* j" r. q: B约2个麻将大小
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6 Y y- J0 F8 V6 i& N8 Y猪、牛、羊肉等红肉相对于禽类和鱼肉这类白肉的脂肪含量较高,建议大家少吃,每天摄入应少于75克。% w( l; P% y7 w- c& I) `% i6 ~, ?
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* x" \3 f# y7 F9 J! O' B7. 烹调用油不超30克
- p: y# C2 J' C3 Z- K4 p/ u约2.5白瓷勺 9 u/ U8 A4 a5 @) @" a
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. s( ?. W( h0 K S- L6 u建议食用富含不饱和脂肪酸的油,如橄榄油、菜籽油、葵花籽油、玉米油、亚麻籽油等。每日烹调用油控制在25~30克。
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8. 每天喝500毫升奶
; z$ p2 G0 N; Z3 ?3 g8 ^6 b大约每天一杯
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奶类是营养成分丰富、易吸收、营养价值高的天然食品,建议大家每天摄入两份乳制品(大约500毫升牛奶),可以帮助人体补充蛋白质和钙质,预防骨质流失。
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来源:养生固本健康人生(公众号) |
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