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每天三大问题:早餐吃什么、中午吃什么、晚饭吃什么。
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老说要健康饮食,这个有营养,那个又不能少,但只有一张嘴,怎样保证营养都摄入全了呢?
* k$ E& N+ i0 |! z G: g别急,今天为大家整理了8句话,对照来吃就好啦!# a+ L, }, V+ O& p9 _2 v
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1. 每天吃盐不超6克 ! D, k1 O9 o0 x9 z+ y8 X m, l
约1个啤酒瓶盖大小
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《中国居民膳食指南(2016)》中建议每人每天食用盐量别超6克。烹调少放盐,也要少吃腌制食品以及黄酱、腐乳等。
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% b9 w. S- S# V Y2. 每周至少吃2次粗粮 ! b: `) E7 w0 S
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粗粮中的膳食纤维和不饱和脂肪酸可以促进消化、保护心血管健康,粗粮、全谷物类食物可占到主食总量的1/3左右,玉米、小米等都是不错的选择。+ z: q& J) i$ \* q" D
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3. 每天吃一把豆制品,约1把大豆 2 P' e2 _1 O! b( ^# C
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大豆和豆制品有助于降低冠心病、脑卒中等健康风险。成人每天摄入可以大豆25克,或者豆制品(如南豆腐125克、或北豆腐75克、或豆腐丝55克、或豆腐干45~50克)。5 J9 O- \4 `; }8 ]
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# I; s: w4 Z5 h- ?+ Y$ @! _4. 每天吃一斤蔬菜、半斤水果
3 L* ^9 k2 D3 ~$ ?0 z约每餐1碗蔬菜、下午茶1碗水果
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% n% j( n+ H# S- ?) R+ i" G水果和蔬菜是人体维生素的主要来源,对促进消化、维持肠道健康大有裨益。建议大家每天摄入300~500克蔬菜,深色蔬菜应占1/2,每天摄入200~350克新鲜水果。
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' w* R- O: v! O7 {: b需要特别注意的是,果汁不能代替鲜果。$ M: @6 b% |/ ~" g3 G
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5. 每周吃够25种食物 , @6 Q9 }2 u& P) l9 V, v i
每餐有2种以上食物
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想要保持营养全面,日常饮食要注意食物品种的多样性。如果觉得顿顿不重样很麻烦,可以多吃杂粮饭、杂粮粥、炒杂菜,注意荤素搭配,这样就能一次摄入多种食物啦!
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" u& f2 r) v5 p( O; q+ `. H6. 每天红肉摄入不超75克 4 Q3 `% S. ?8 k4 n' M
约2个麻将大小 5 J( v3 O( o! @
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猪、牛、羊肉等红肉相对于禽类和鱼肉这类白肉的脂肪含量较高,建议大家少吃,每天摄入应少于75克。. t# y& X* M/ b, C# P$ F- ]
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1 @6 k G! G" d8 B( r7. 烹调用油不超30克
9 ~5 o+ t- p r& ^ z约2.5白瓷勺
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建议食用富含不饱和脂肪酸的油,如橄榄油、菜籽油、葵花籽油、玉米油、亚麻籽油等。每日烹调用油控制在25~30克。
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) R) W% }. Z# ?+ t, `- U3 A8. 每天喝500毫升奶 $ [: M" z1 i4 [* `. R
大约每天一杯 7 x4 O/ K" o1 o9 |3 Z4 A
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5 s# Q6 y0 X8 q( d4 c* u奶类是营养成分丰富、易吸收、营养价值高的天然食品,建议大家每天摄入两份乳制品(大约500毫升牛奶),可以帮助人体补充蛋白质和钙质,预防骨质流失。- t- Q' T# ^4 h+ K% Q
1 j% L6 A8 }# p! l0 g来源:养生固本健康人生(公众号) |
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