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每天三大问题:早餐吃什么、中午吃什么、晚饭吃什么。# x1 }3 h d' @. Z! A
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老说要健康饮食,这个有营养,那个又不能少,但只有一张嘴,怎样保证营养都摄入全了呢?
- ?5 G t0 Y# g别急,今天为大家整理了8句话,对照来吃就好啦!( v/ a! n& W. ], W2 {
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1. 每天吃盐不超6克 ( u! H( x: r5 x3 ?( [9 m# q
约1个啤酒瓶盖大小
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《中国居民膳食指南(2016)》中建议每人每天食用盐量别超6克。烹调少放盐,也要少吃腌制食品以及黄酱、腐乳等。7 `3 @/ w) L2 r6 H5 y; n* x
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2. 每周至少吃2次粗粮
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, l) M( K; C% \粗粮中的膳食纤维和不饱和脂肪酸可以促进消化、保护心血管健康,粗粮、全谷物类食物可占到主食总量的1/3左右,玉米、小米等都是不错的选择。' M: c9 l+ p h, C
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3. 每天吃一把豆制品,约1把大豆 2 a/ b! y8 X; }+ T0 I* m
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% k2 ? U& C8 i$ N大豆和豆制品有助于降低冠心病、脑卒中等健康风险。成人每天摄入可以大豆25克,或者豆制品(如南豆腐125克、或北豆腐75克、或豆腐丝55克、或豆腐干45~50克)。( F- a2 e' g1 |+ F; W
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4. 每天吃一斤蔬菜、半斤水果 7 m3 O& {% g) f; n+ V
约每餐1碗蔬菜、下午茶1碗水果
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5 P( l! ?! a2 n/ M' u8 W1 a, [- J }+ d$ R水果和蔬菜是人体维生素的主要来源,对促进消化、维持肠道健康大有裨益。建议大家每天摄入300~500克蔬菜,深色蔬菜应占1/2,每天摄入200~350克新鲜水果。 C/ w' e, ?0 h; \
( a |5 C5 m, ~+ N需要特别注意的是,果汁不能代替鲜果。
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5. 每周吃够25种食物
. G6 X6 \% F0 A8 F& [* [7 i! O$ k) P每餐有2种以上食物
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想要保持营养全面,日常饮食要注意食物品种的多样性。如果觉得顿顿不重样很麻烦,可以多吃杂粮饭、杂粮粥、炒杂菜,注意荤素搭配,这样就能一次摄入多种食物啦!6 `2 x$ f l7 S- Z
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6. 每天红肉摄入不超75克 9 o/ L7 s2 O7 i1 \) x2 X$ _! F
约2个麻将大小 ) c; m5 C+ k! R6 J" G+ [0 {
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猪、牛、羊肉等红肉相对于禽类和鱼肉这类白肉的脂肪含量较高,建议大家少吃,每天摄入应少于75克。" ]7 h: P1 {6 ~' O$ N
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7. 烹调用油不超30克 - V0 N, b; V! d
约2.5白瓷勺 " O3 ?0 X3 ^8 r8 m( `/ s# ]7 I
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建议食用富含不饱和脂肪酸的油,如橄榄油、菜籽油、葵花籽油、玉米油、亚麻籽油等。每日烹调用油控制在25~30克。: f$ q: T3 M- R( P V7 n$ X' U
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: [6 ~5 j: ~7 q2 [$ O5 S5 b8. 每天喝500毫升奶
8 Q: J5 ~0 s9 U" x6 K4 i* j大约每天一杯
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) a4 l4 o, s6 }7 w奶类是营养成分丰富、易吸收、营养价值高的天然食品,建议大家每天摄入两份乳制品(大约500毫升牛奶),可以帮助人体补充蛋白质和钙质,预防骨质流失。
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5 c/ X( u! P) y: d H3 _8 I来源:养生固本健康人生(公众号) |
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