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每天三大问题:早餐吃什么、中午吃什么、晚饭吃什么。
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老说要健康饮食,这个有营养,那个又不能少,但只有一张嘴,怎样保证营养都摄入全了呢?! @/ ^1 ~ X, _' g
别急,今天为大家整理了8句话,对照来吃就好啦!
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1. 每天吃盐不超6克
: Q7 v" b G* U4 h& z约1个啤酒瓶盖大小 ' L% |( D" e; @% H3 o, ^" q4 n
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# {0 L0 u1 j4 |- P! p3 e+ _《中国居民膳食指南(2016)》中建议每人每天食用盐量别超6克。烹调少放盐,也要少吃腌制食品以及黄酱、腐乳等。
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/ W; {& s/ t- Y. S3 g" h8 }2. 每周至少吃2次粗粮 U4 H2 z5 q4 i5 o0 M$ `, `% }6 ^
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粗粮中的膳食纤维和不饱和脂肪酸可以促进消化、保护心血管健康,粗粮、全谷物类食物可占到主食总量的1/3左右,玉米、小米等都是不错的选择。8 y5 {- y- f, z x+ g: l
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; B1 S- G l/ H$ Q8 j& S2 D' x3. 每天吃一把豆制品,约1把大豆 : w# @5 m2 `7 V g5 v, l
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大豆和豆制品有助于降低冠心病、脑卒中等健康风险。成人每天摄入可以大豆25克,或者豆制品(如南豆腐125克、或北豆腐75克、或豆腐丝55克、或豆腐干45~50克)。
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- J. }/ I5 S3 L1 C' a4. 每天吃一斤蔬菜、半斤水果 " s9 R" c2 q6 X, J5 c1 y
约每餐1碗蔬菜、下午茶1碗水果 + y. y* W _) a- O- m( K
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, S8 `! I1 p9 g2 _水果和蔬菜是人体维生素的主要来源,对促进消化、维持肠道健康大有裨益。建议大家每天摄入300~500克蔬菜,深色蔬菜应占1/2,每天摄入200~350克新鲜水果。
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% u- h3 V0 v, X需要特别注意的是,果汁不能代替鲜果。
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+ }. T2 x, F6 \5 |6 S5. 每周吃够25种食物
$ b6 `- r: b# ?每餐有2种以上食物 2 {! T# L7 a& r/ s8 o0 X3 f
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0 | v8 S! m( M# p1 N想要保持营养全面,日常饮食要注意食物品种的多样性。如果觉得顿顿不重样很麻烦,可以多吃杂粮饭、杂粮粥、炒杂菜,注意荤素搭配,这样就能一次摄入多种食物啦!
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# b. @4 _$ H/ m' G R) [5 ?6. 每天红肉摄入不超75克
8 w& n' a; S! M4 |4 C约2个麻将大小 9 X9 D' F, |; ~" D. D) S
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5 j8 w( Q' I' c* q猪、牛、羊肉等红肉相对于禽类和鱼肉这类白肉的脂肪含量较高,建议大家少吃,每天摄入应少于75克。
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9 v+ [. ]+ `$ b1 b. D( w) T3 ^7. 烹调用油不超30克
9 N5 B: \' @3 K约2.5白瓷勺 + {; ?/ {5 ^& x) D2 G: \' t
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/ ^5 p3 u0 _9 l8 U# Q/ T* A6 ^( `建议食用富含不饱和脂肪酸的油,如橄榄油、菜籽油、葵花籽油、玉米油、亚麻籽油等。每日烹调用油控制在25~30克。: H2 A: {5 F" v6 G4 o- G1 w
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" s# r) C* @) n2 V8. 每天喝500毫升奶
" Q& k* z8 u1 ?) _大约每天一杯 2 Y& S! m4 ~3 h. ]5 T1 _- h; }% B
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奶类是营养成分丰富、易吸收、营养价值高的天然食品,建议大家每天摄入两份乳制品(大约500毫升牛奶),可以帮助人体补充蛋白质和钙质,预防骨质流失。
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来源:养生固本健康人生(公众号) |
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