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每天三大问题:早餐吃什么、中午吃什么、晚饭吃什么。6 g- @7 L# ^7 `
]& o: n& ]7 \: K' Y8 i老说要健康饮食,这个有营养,那个又不能少,但只有一张嘴,怎样保证营养都摄入全了呢?3 O) Q: ^' Y: \; \. m2 C
别急,今天为大家整理了8句话,对照来吃就好啦!- H# j6 ]7 j, t3 j) Y2 d
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1. 每天吃盐不超6克 * [. u n, x6 `: P3 M" s
约1个啤酒瓶盖大小 ) \) V' u1 z% T4 n0 n; Z% C
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" R# M( ^) R+ {# [" g- r! z/ V2 e5 J《中国居民膳食指南(2016)》中建议每人每天食用盐量别超6克。烹调少放盐,也要少吃腌制食品以及黄酱、腐乳等。
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3 @& g/ t; d! {" l) h2. 每周至少吃2次粗粮 - z7 c- R; |. ?% T% p
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( U3 A6 G) _$ i' ?' W- t粗粮中的膳食纤维和不饱和脂肪酸可以促进消化、保护心血管健康,粗粮、全谷物类食物可占到主食总量的1/3左右,玉米、小米等都是不错的选择。) c& K0 c; I& Y% h% C2 ]$ |
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3. 每天吃一把豆制品,约1把大豆 8 [8 J1 S" a8 i1 {! M
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大豆和豆制品有助于降低冠心病、脑卒中等健康风险。成人每天摄入可以大豆25克,或者豆制品(如南豆腐125克、或北豆腐75克、或豆腐丝55克、或豆腐干45~50克)。. ]2 W8 M& _0 j7 o! D+ ]. t
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# K% q5 k1 O$ l- v+ k( x4. 每天吃一斤蔬菜、半斤水果 . p" }3 d; l0 `4 s4 \
约每餐1碗蔬菜、下午茶1碗水果 6 M2 U4 L9 I" D' S- v
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水果和蔬菜是人体维生素的主要来源,对促进消化、维持肠道健康大有裨益。建议大家每天摄入300~500克蔬菜,深色蔬菜应占1/2,每天摄入200~350克新鲜水果。
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9 k8 {6 C1 D6 ], W) w需要特别注意的是,果汁不能代替鲜果。
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5. 每周吃够25种食物 4 J' ^% U& F% Q- h
每餐有2种以上食物 5 n. [0 f' W# b1 r+ w
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) Q6 T+ P9 s, [9 Z2 J5 E: f$ u想要保持营养全面,日常饮食要注意食物品种的多样性。如果觉得顿顿不重样很麻烦,可以多吃杂粮饭、杂粮粥、炒杂菜,注意荤素搭配,这样就能一次摄入多种食物啦!
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6. 每天红肉摄入不超75克
' l" J: X& C) P7 r+ A约2个麻将大小 0 { _) n! j9 P4 ~8 T
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猪、牛、羊肉等红肉相对于禽类和鱼肉这类白肉的脂肪含量较高,建议大家少吃,每天摄入应少于75克。
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# S Q" K+ q# }5 n8 L9 q7. 烹调用油不超30克
7 A0 u/ Y& ]( S2 C z: T. r约2.5白瓷勺 / J; t4 ^. I+ j4 n: x& v1 M
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, J& u v4 y" _* z" i6 y建议食用富含不饱和脂肪酸的油,如橄榄油、菜籽油、葵花籽油、玉米油、亚麻籽油等。每日烹调用油控制在25~30克。1 E `! E4 N9 |1 h! A6 k
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( I4 u7 ^& j% y# Q4 \$ |8. 每天喝500毫升奶
, X, ]2 r6 g7 T& m. f% j9 t大约每天一杯
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1 M# I5 K. {- w9 t9 N5 d8 {奶类是营养成分丰富、易吸收、营养价值高的天然食品,建议大家每天摄入两份乳制品(大约500毫升牛奶),可以帮助人体补充蛋白质和钙质,预防骨质流失。0 y9 n+ P C( |/ ?, Z8 I- @$ H
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来源:养生固本健康人生(公众号) |
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