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每天三大问题:早餐吃什么、中午吃什么、晚饭吃什么。
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老说要健康饮食,这个有营养,那个又不能少,但只有一张嘴,怎样保证营养都摄入全了呢?
6 M, V6 ~% T, l' }9 \别急,今天为大家整理了8句话,对照来吃就好啦!( M5 @# `/ T) R1 M, A& g
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1. 每天吃盐不超6克 2 \; Q" ? D( W" Z$ a9 Z
约1个啤酒瓶盖大小 , c3 y: ~& {) |; m) k, u) j$ }
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, O- Y* C% @: x3 x- J5 z1 {& U《中国居民膳食指南(2016)》中建议每人每天食用盐量别超6克。烹调少放盐,也要少吃腌制食品以及黄酱、腐乳等。( {! G) |! H& z
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: _/ @1 D) I( a2 T3 R0 z7 t2. 每周至少吃2次粗粮 5 T9 ]) ~: F/ L# u: ~
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4 |* i* C0 o' q ~) j粗粮中的膳食纤维和不饱和脂肪酸可以促进消化、保护心血管健康,粗粮、全谷物类食物可占到主食总量的1/3左右,玉米、小米等都是不错的选择。
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3. 每天吃一把豆制品,约1把大豆
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4 h' E3 I. x$ ]: [. B9 R$ B0 f大豆和豆制品有助于降低冠心病、脑卒中等健康风险。成人每天摄入可以大豆25克,或者豆制品(如南豆腐125克、或北豆腐75克、或豆腐丝55克、或豆腐干45~50克)。
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E/ g( [ E0 B. k8 |4 }% x3 E4. 每天吃一斤蔬菜、半斤水果
( j' v) s" ^4 `% u& `5 p; C; ^4 L# E约每餐1碗蔬菜、下午茶1碗水果 6 g# n# {9 H3 t) l0 Q- a1 f
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水果和蔬菜是人体维生素的主要来源,对促进消化、维持肠道健康大有裨益。建议大家每天摄入300~500克蔬菜,深色蔬菜应占1/2,每天摄入200~350克新鲜水果。
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* t+ @# h8 |! M+ ~需要特别注意的是,果汁不能代替鲜果。
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5. 每周吃够25种食物
- \4 Y$ O0 ?3 e, [8 B每餐有2种以上食物
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' I+ G' S0 j( I想要保持营养全面,日常饮食要注意食物品种的多样性。如果觉得顿顿不重样很麻烦,可以多吃杂粮饭、杂粮粥、炒杂菜,注意荤素搭配,这样就能一次摄入多种食物啦!1 H; ^+ p8 h; w
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6. 每天红肉摄入不超75克
# j& O1 w$ [7 C1 b8 d- I约2个麻将大小 ( v( ]& G3 j- q' A
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0 j5 A9 @1 T- C$ N猪、牛、羊肉等红肉相对于禽类和鱼肉这类白肉的脂肪含量较高,建议大家少吃,每天摄入应少于75克。
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0 W+ v, H' }% @( D5 V- p# t7. 烹调用油不超30克 5 ?$ ?7 M$ x6 ^' n( G% n6 P: \6 H
约2.5白瓷勺 # ^" {% d) l$ ^: R$ a
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* H9 E0 v5 h5 T) `建议食用富含不饱和脂肪酸的油,如橄榄油、菜籽油、葵花籽油、玉米油、亚麻籽油等。每日烹调用油控制在25~30克。$ i, K* L4 x+ p7 }6 U- _# Z
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8. 每天喝500毫升奶 3 |( |% N; f0 w: }$ a. d
大约每天一杯
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& v! B7 c) ?- L- ^2 F奶类是营养成分丰富、易吸收、营养价值高的天然食品,建议大家每天摄入两份乳制品(大约500毫升牛奶),可以帮助人体补充蛋白质和钙质,预防骨质流失。
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来源:养生固本健康人生(公众号) |
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