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每天三大问题:早餐吃什么、中午吃什么、晚饭吃什么。
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k: F- S% y% l# h" g- h: a老说要健康饮食,这个有营养,那个又不能少,但只有一张嘴,怎样保证营养都摄入全了呢?$ h) } _. T8 _8 [. j* ^
别急,今天为大家整理了8句话,对照来吃就好啦!6 F0 g3 m) h" l0 A* V
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1. 每天吃盐不超6克
: m U$ z% }# R' V2 _约1个啤酒瓶盖大小 + J5 {3 q7 X& y
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% u. h" I1 N" p3 S" n《中国居民膳食指南(2016)》中建议每人每天食用盐量别超6克。烹调少放盐,也要少吃腌制食品以及黄酱、腐乳等。
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2. 每周至少吃2次粗粮 8 z- n6 X% T/ X& Y, @2 w
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粗粮中的膳食纤维和不饱和脂肪酸可以促进消化、保护心血管健康,粗粮、全谷物类食物可占到主食总量的1/3左右,玉米、小米等都是不错的选择。4 `# ~$ {. h" K i8 C8 q
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; q" q/ A+ Q+ Z2 W3. 每天吃一把豆制品,约1把大豆
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大豆和豆制品有助于降低冠心病、脑卒中等健康风险。成人每天摄入可以大豆25克,或者豆制品(如南豆腐125克、或北豆腐75克、或豆腐丝55克、或豆腐干45~50克)。7 b1 B% d$ M7 [' ~1 x2 Z6 |
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) P, c! c8 L c4. 每天吃一斤蔬菜、半斤水果 . V4 j) P8 V4 j4 t- _7 `8 @
约每餐1碗蔬菜、下午茶1碗水果
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水果和蔬菜是人体维生素的主要来源,对促进消化、维持肠道健康大有裨益。建议大家每天摄入300~500克蔬菜,深色蔬菜应占1/2,每天摄入200~350克新鲜水果。
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4 B/ o7 q( h( [3 T1 R需要特别注意的是,果汁不能代替鲜果。
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; r1 R! q+ @6 Q3 D5. 每周吃够25种食物 ! Y' _; N2 l" I
每餐有2种以上食物
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7 ]; Q) q8 d* N- D/ f想要保持营养全面,日常饮食要注意食物品种的多样性。如果觉得顿顿不重样很麻烦,可以多吃杂粮饭、杂粮粥、炒杂菜,注意荤素搭配,这样就能一次摄入多种食物啦!
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0 P; G5 ]- {9 L, X6. 每天红肉摄入不超75克
/ T$ }) w- Y6 e7 ^/ {# x$ D% k约2个麻将大小
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猪、牛、羊肉等红肉相对于禽类和鱼肉这类白肉的脂肪含量较高,建议大家少吃,每天摄入应少于75克。5 k( F8 U1 G& w0 e
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7. 烹调用油不超30克 3 [: V Y# _. A. J& W
约2.5白瓷勺 + P% D4 j% J8 b7 `! S8 I/ K
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建议食用富含不饱和脂肪酸的油,如橄榄油、菜籽油、葵花籽油、玉米油、亚麻籽油等。每日烹调用油控制在25~30克。
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8. 每天喝500毫升奶
+ M. p: q, c: Q' t大约每天一杯 2 L9 ^! _) {) U; p3 ]( I# L
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奶类是营养成分丰富、易吸收、营养价值高的天然食品,建议大家每天摄入两份乳制品(大约500毫升牛奶),可以帮助人体补充蛋白质和钙质,预防骨质流失。
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来源:养生固本健康人生(公众号) |
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