土豆除了炒着吃，还有一个简单好吃的做法

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土豆有“地下苹果”之称，营养十分丰富，是大众普遍爱吃的菜品，也有很多好吃的做法。小编教大家一个做土豆简单好吃的方法吧~
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$ u4 ?3 }$ N6 R3 W食材：土豆一个，葱一颗，淀粉，胡椒粉，盐，食用油

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烹饪技巧： 1，土豆去皮后切成薄片，随便切也可以，不过尽量切薄一点就是了，这样熟的快。

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% h8 b/ A2 `$ r) S+ M2，土豆片装入盘中，入锅蒸熟。



3，土豆起锅后，捣烂后加入适量的盐，淀粉和匀。
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4，不粘锅倒入少量的油，土豆泥揉成团后压扁，表面撒上胡椒粉下锅煎，一面煎至有点焦后翻面，直至两面煎焦后即可起锅。
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: J- [. z! q0 @( O3 T" J6 B9 O5，撒上点葱花装扮下，一盘土豆饼就好了。还没上桌就忍不住吃了一口，不仅味道香，也非常的好吃。既可当成主食，也可以当成零食吃。



小贴士： 1，刚煎好的土豆饼别着急吃，等凉一点再吃，不然很容易上火的。
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