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土豆除了炒着吃,还有一个简单好吃的做法

2019-1-15 18:50:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
土豆有“地下苹果”之称,营养十分丰富,是大众普遍爱吃的菜品,也有很多好吃的做法。小编教大家一个做土豆简单好吃的方法吧~
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  _+ I4 z5 b+ s食材:土豆一个,葱一颗,淀粉,胡椒粉,盐,食用油; l2 \  T' ?/ I. G' F
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烹饪技巧: 1,土豆去皮后切成薄片,随便切也可以,不过尽量切薄一点就是了,这样熟的快。" w& S# I) B) y2 B' u: q
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2,土豆片装入盘中,入锅蒸熟。0 i3 q5 n6 z3 |
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3,土豆起锅后,捣烂后加入适量的盐,淀粉和匀。
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5 h( z( l# m2 J4 }8 D4,不粘锅倒入少量的油,土豆泥揉成团后压扁,表面撒上胡椒粉下锅煎,一面煎至有点焦后翻面,直至两面煎焦后即可起锅。
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5,撒上点葱花装扮下,一盘土豆饼就好了。还没上桌就忍不住吃了一口,不仅味道香,也非常的好吃。既可当成主食,也可以当成零食吃。! X$ }! q' K8 K5 v' x) @
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小贴士: 1,刚煎好的土豆饼别着急吃,等凉一点再吃,不然很容易上火的。+ V/ n  O0 s3 P$ R4 \: _- w4 x
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