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每天三大问题:早餐吃什么、中午吃什么、晚饭吃什么。
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老说要健康饮食,这个有营养,那个又不能少,但只有一张嘴,怎样保证营养都摄入全了呢?
% S+ I j9 F% F( e$ V( W别急,今天为大家整理了8句话,对照来吃就好啦!1 ]: m' x2 L3 s& d- ~) _1 B, g
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1. 每天吃盐不超6克
% P1 W+ @3 K- W约1个啤酒瓶盖大小
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& A2 v' F+ z2 Q- D1 f《中国居民膳食指南(2016)》中建议每人每天食用盐量别超6克。烹调少放盐,也要少吃腌制食品以及黄酱、腐乳等。% f! x6 G- \4 j3 x b2 w: `9 j
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2. 每周至少吃2次粗粮 ; \8 `, l$ u& e3 `
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粗粮中的膳食纤维和不饱和脂肪酸可以促进消化、保护心血管健康,粗粮、全谷物类食物可占到主食总量的1/3左右,玉米、小米等都是不错的选择。
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' {+ V0 Q& r$ Q2 p* {; z3. 每天吃一把豆制品,约1把大豆 & Z: {: E; [( P' p0 ~. w5 u0 t
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3 J" j6 K8 O0 o6 ^大豆和豆制品有助于降低冠心病、脑卒中等健康风险。成人每天摄入可以大豆25克,或者豆制品(如南豆腐125克、或北豆腐75克、或豆腐丝55克、或豆腐干45~50克)。
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" r; @& x/ B6 f/ [" U5 |& M4. 每天吃一斤蔬菜、半斤水果
7 i3 ~0 y% f% I9 i3 I) C. T W约每餐1碗蔬菜、下午茶1碗水果 9 s0 K6 F( a7 H8 g; M6 S% H
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8 ?& _, X* `1 g- k& W& X8 b水果和蔬菜是人体维生素的主要来源,对促进消化、维持肠道健康大有裨益。建议大家每天摄入300~500克蔬菜,深色蔬菜应占1/2,每天摄入200~350克新鲜水果。- B7 U) F4 n, J# B
' G1 X( G' X% u: T# D/ ]7 k, z需要特别注意的是,果汁不能代替鲜果。
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5. 每周吃够25种食物 # ?3 Z. e5 m- W( ]2 n, H
每餐有2种以上食物 - G" j; J* s; p9 p i
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想要保持营养全面,日常饮食要注意食物品种的多样性。如果觉得顿顿不重样很麻烦,可以多吃杂粮饭、杂粮粥、炒杂菜,注意荤素搭配,这样就能一次摄入多种食物啦!
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! r$ o, |: |/ [2 k; T6. 每天红肉摄入不超75克
& A% ?" l& ~6 m& ]约2个麻将大小
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0 H* H$ D# \& [5 O6 v! a- }+ U猪、牛、羊肉等红肉相对于禽类和鱼肉这类白肉的脂肪含量较高,建议大家少吃,每天摄入应少于75克。
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8 u4 Y. u$ S1 I/ c5 o x7. 烹调用油不超30克 G4 [( E( @, f* N4 }/ b) O
约2.5白瓷勺
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% R" ?& W4 L. p建议食用富含不饱和脂肪酸的油,如橄榄油、菜籽油、葵花籽油、玉米油、亚麻籽油等。每日烹调用油控制在25~30克。/ O8 N: ^4 V8 e- {" |% v8 ~
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8. 每天喝500毫升奶
( C3 V- T4 E) v, h大约每天一杯
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奶类是营养成分丰富、易吸收、营养价值高的天然食品,建议大家每天摄入两份乳制品(大约500毫升牛奶),可以帮助人体补充蛋白质和钙质,预防骨质流失。
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来源:养生固本健康人生(公众号) |
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