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每天三大问题:早餐吃什么、中午吃什么、晚饭吃什么。
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. _ H! `( \9 V4 J老说要健康饮食,这个有营养,那个又不能少,但只有一张嘴,怎样保证营养都摄入全了呢?
2 ^$ Y3 ?* Y& Z$ x& J7 P; W& b别急,今天为大家整理了8句话,对照来吃就好啦!- d4 K( y1 ~" V; r, S
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$ W( ?7 o- [( ?! ?! v# R1. 每天吃盐不超6克
# T! t# [5 y$ p2 T8 ]) m0 b约1个啤酒瓶盖大小
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《中国居民膳食指南(2016)》中建议每人每天食用盐量别超6克。烹调少放盐,也要少吃腌制食品以及黄酱、腐乳等。
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2. 每周至少吃2次粗粮
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粗粮中的膳食纤维和不饱和脂肪酸可以促进消化、保护心血管健康,粗粮、全谷物类食物可占到主食总量的1/3左右,玉米、小米等都是不错的选择。
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) F/ V6 R. h* b7 K0 Y8 o) d3. 每天吃一把豆制品,约1把大豆 ! g# ]- [9 t$ U3 x. `, `7 h' w
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大豆和豆制品有助于降低冠心病、脑卒中等健康风险。成人每天摄入可以大豆25克,或者豆制品(如南豆腐125克、或北豆腐75克、或豆腐丝55克、或豆腐干45~50克)。, {3 p; |4 J4 s5 H. Z+ d4 K4 u
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4 X) A6 u& \/ L/ ]% A) `4. 每天吃一斤蔬菜、半斤水果 9 f$ l4 T: b. k4 i9 K: r! L
约每餐1碗蔬菜、下午茶1碗水果 " U2 h4 H7 | L, W0 `% r( @
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水果和蔬菜是人体维生素的主要来源,对促进消化、维持肠道健康大有裨益。建议大家每天摄入300~500克蔬菜,深色蔬菜应占1/2,每天摄入200~350克新鲜水果。+ A. H+ |+ X% G) A7 k$ x3 i
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需要特别注意的是,果汁不能代替鲜果。
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' X; J- T" h s/ F5. 每周吃够25种食物 # [ j1 q1 w% |* N( \# k
每餐有2种以上食物 % S% D/ p1 G4 k" Y' v
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想要保持营养全面,日常饮食要注意食物品种的多样性。如果觉得顿顿不重样很麻烦,可以多吃杂粮饭、杂粮粥、炒杂菜,注意荤素搭配,这样就能一次摄入多种食物啦!
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6. 每天红肉摄入不超75克
# C1 i% r2 [- E% o/ L5 j8 T约2个麻将大小
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; y/ G$ k* Z# k猪、牛、羊肉等红肉相对于禽类和鱼肉这类白肉的脂肪含量较高,建议大家少吃,每天摄入应少于75克。
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7. 烹调用油不超30克 P- h$ o2 Z3 {" {: r, b! z# ]# {
约2.5白瓷勺
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建议食用富含不饱和脂肪酸的油,如橄榄油、菜籽油、葵花籽油、玉米油、亚麻籽油等。每日烹调用油控制在25~30克。
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0 t1 x6 E4 [2 T# O% C8. 每天喝500毫升奶
6 n" s6 Z1 `' N8 m2 T1 m8 o$ j: q! u大约每天一杯
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1 i7 v$ C( O' H1 w奶类是营养成分丰富、易吸收、营养价值高的天然食品,建议大家每天摄入两份乳制品(大约500毫升牛奶),可以帮助人体补充蛋白质和钙质,预防骨质流失。6 k4 w! _# }0 z0 a
; d# \* _' }, X! o" x来源:养生固本健康人生(公众号) |
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