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每天三大问题:早餐吃什么、中午吃什么、晚饭吃什么。, C0 d! H, N; c B
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老说要健康饮食,这个有营养,那个又不能少,但只有一张嘴,怎样保证营养都摄入全了呢?' Q( J& V5 p; Y5 I
别急,今天为大家整理了8句话,对照来吃就好啦!, z3 E) L. L4 p! W% t ?* d1 m
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. ~2 H) Y# }$ {' B1. 每天吃盐不超6克 # _1 y/ X0 Q$ _ s/ g
约1个啤酒瓶盖大小
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《中国居民膳食指南(2016)》中建议每人每天食用盐量别超6克。烹调少放盐,也要少吃腌制食品以及黄酱、腐乳等。
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2. 每周至少吃2次粗粮
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粗粮中的膳食纤维和不饱和脂肪酸可以促进消化、保护心血管健康,粗粮、全谷物类食物可占到主食总量的1/3左右,玉米、小米等都是不错的选择。
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3. 每天吃一把豆制品,约1把大豆
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大豆和豆制品有助于降低冠心病、脑卒中等健康风险。成人每天摄入可以大豆25克,或者豆制品(如南豆腐125克、或北豆腐75克、或豆腐丝55克、或豆腐干45~50克)。5 z( B* @$ Q* X4 g
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4. 每天吃一斤蔬菜、半斤水果
! L$ Q& S& i, D! H4 v: C" O1 |约每餐1碗蔬菜、下午茶1碗水果 4 L5 @/ V* A- L$ W8 h) l1 Z
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4 C: K/ ]* x% V. H8 H水果和蔬菜是人体维生素的主要来源,对促进消化、维持肠道健康大有裨益。建议大家每天摄入300~500克蔬菜,深色蔬菜应占1/2,每天摄入200~350克新鲜水果。
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3 h; ~' `& r6 G2 i' o. L需要特别注意的是,果汁不能代替鲜果。% Q% A% M( l6 w' m6 O7 d, z; m
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4 G2 A/ n' L3 l+ q; n5 O1 T5 L% }9 S% t5. 每周吃够25种食物
4 {1 G9 c6 `) [- U" t, Q- s每餐有2种以上食物
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6 N/ `7 ?6 S8 J想要保持营养全面,日常饮食要注意食物品种的多样性。如果觉得顿顿不重样很麻烦,可以多吃杂粮饭、杂粮粥、炒杂菜,注意荤素搭配,这样就能一次摄入多种食物啦!
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# ?. |/ y0 a3 [( s( l6. 每天红肉摄入不超75克
8 H! Y# ]6 i h7 Z约2个麻将大小 9 Y4 G7 M t$ c7 _
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猪、牛、羊肉等红肉相对于禽类和鱼肉这类白肉的脂肪含量较高,建议大家少吃,每天摄入应少于75克。% a2 i5 G" I8 G! ^
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: D, v, j, D9 c6 q* K" r7. 烹调用油不超30克 2 Q) b3 @1 N+ \& m( ^7 r
约2.5白瓷勺 ' ~! d( \7 z, P' b* J3 `
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2 o6 C4 K R1 {& p: Q) v9 s建议食用富含不饱和脂肪酸的油,如橄榄油、菜籽油、葵花籽油、玉米油、亚麻籽油等。每日烹调用油控制在25~30克。
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) Y# N0 R7 p" n0 B8 a$ w8. 每天喝500毫升奶 9 Q; w4 y5 p8 s) n4 X2 ^
大约每天一杯
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奶类是营养成分丰富、易吸收、营养价值高的天然食品,建议大家每天摄入两份乳制品(大约500毫升牛奶),可以帮助人体补充蛋白质和钙质,预防骨质流失。6 T# l9 r7 ~; ^1 h( x+ I
6 o8 S' }, |; T来源:养生固本健康人生(公众号) |
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