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每天三大问题:早餐吃什么、中午吃什么、晚饭吃什么。
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老说要健康饮食,这个有营养,那个又不能少,但只有一张嘴,怎样保证营养都摄入全了呢?
9 f" u: C. x v' V- `别急,今天为大家整理了8句话,对照来吃就好啦!5 y3 [; C0 k. `; k
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9 C5 X2 k! h2 D1. 每天吃盐不超6克
$ A; g) L; R; \约1个啤酒瓶盖大小
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6 P6 ~3 O' k5 B《中国居民膳食指南(2016)》中建议每人每天食用盐量别超6克。烹调少放盐,也要少吃腌制食品以及黄酱、腐乳等。
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2. 每周至少吃2次粗粮
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粗粮中的膳食纤维和不饱和脂肪酸可以促进消化、保护心血管健康,粗粮、全谷物类食物可占到主食总量的1/3左右,玉米、小米等都是不错的选择。
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/ W- `$ U s2 b% D, G3. 每天吃一把豆制品,约1把大豆 & T; [' W9 w- [" m/ X
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, G7 i# {, \8 P9 V5 o大豆和豆制品有助于降低冠心病、脑卒中等健康风险。成人每天摄入可以大豆25克,或者豆制品(如南豆腐125克、或北豆腐75克、或豆腐丝55克、或豆腐干45~50克)。
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4. 每天吃一斤蔬菜、半斤水果
w; p2 c7 g% ?4 L) H约每餐1碗蔬菜、下午茶1碗水果
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水果和蔬菜是人体维生素的主要来源,对促进消化、维持肠道健康大有裨益。建议大家每天摄入300~500克蔬菜,深色蔬菜应占1/2,每天摄入200~350克新鲜水果。
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- w9 f1 d3 q" R7 m( M: g. B/ \! a需要特别注意的是,果汁不能代替鲜果。1 ^! f; q" E/ ]+ K, y8 u1 K
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5. 每周吃够25种食物
% E: P! \3 ]; t/ C2 s每餐有2种以上食物 3 k% \$ ]' [9 M" x; N% @* q
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想要保持营养全面,日常饮食要注意食物品种的多样性。如果觉得顿顿不重样很麻烦,可以多吃杂粮饭、杂粮粥、炒杂菜,注意荤素搭配,这样就能一次摄入多种食物啦!
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' H z+ l& E% i& J, G6. 每天红肉摄入不超75克 0 }1 h. Y' m& R/ `" Z P1 U
约2个麻将大小
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猪、牛、羊肉等红肉相对于禽类和鱼肉这类白肉的脂肪含量较高,建议大家少吃,每天摄入应少于75克。4 H( l S+ v2 T3 [* }4 q) d- U
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1 ~) n: }. q' {7. 烹调用油不超30克 6 j4 p1 _" N6 f' ^2 T
约2.5白瓷勺 , v5 S7 D9 A A
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5 m8 L' N2 m, M1 d建议食用富含不饱和脂肪酸的油,如橄榄油、菜籽油、葵花籽油、玉米油、亚麻籽油等。每日烹调用油控制在25~30克。. D9 `# d: |/ ^1 `. E7 n F7 U
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- T* W+ o- f; l8. 每天喝500毫升奶 / Q8 a+ N9 P/ D+ W/ h4 j) l4 v
大约每天一杯
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, w& ^) v: z! m奶类是营养成分丰富、易吸收、营养价值高的天然食品,建议大家每天摄入两份乳制品(大约500毫升牛奶),可以帮助人体补充蛋白质和钙质,预防骨质流失。8 n# d" y3 g v& m
8 b! I! Y7 j% |7 Y/ F来源:养生固本健康人生(公众号) |
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