|
|
土豆有“地下苹果”之称,营养十分丰富,是大众普遍爱吃的菜品,也有很多好吃的做法。小编教大家一个做土豆简单好吃的方法吧~$ a5 \3 _+ Y% [) `, H* h1 l S
& F" x( @9 v( `. L
0 _3 r6 V! n) \4 W( Y% c: M. i
% q% K9 Y) f. G
# _. f9 E3 B u8 Y1 c5 V2 [+ k
, T! c) {: P+ M* `& n6 g
9 l* g* y4 H# ?7 l# G( I
) b% i+ U) F/ O% s* b! | a( j5 u* {食材:土豆一个,葱一颗,淀粉,胡椒粉,盐,食用油1 i; m3 L- V, M0 W% H4 b
8 Y2 r' O6 F( @! L
) M; `. N$ n; ]- ~7 A: R
% B/ Z n% s/ Y( I5 _3 M烹饪技巧: 1,土豆去皮后切成薄片,随便切也可以,不过尽量切薄一点就是了,这样熟的快。6 N: B& J% a+ M# j3 `
& ~+ q) y7 e+ U' E/ k/ ?! P6 D& n0 {: f
' v# {' `8 W& x, Z H% g! N& B8 u# e/ v9 X; `
2,土豆片装入盘中,入锅蒸熟。: H- o7 m! ]! k
; k8 v- @% f- Q7 `; `( n: w8 m# \$ b) o3 h
" d7 k0 O9 F9 @* T
3,土豆起锅后,捣烂后加入适量的盐,淀粉和匀。
" }/ V6 s6 D- ? q
8 [" N! Y- }/ B. U M; e/ z2 D: `8 k8 I4 w" @/ f1 P
3 J+ G) i1 E2 b1 H( b
4,不粘锅倒入少量的油,土豆泥揉成团后压扁,表面撒上胡椒粉下锅煎,一面煎至有点焦后翻面,直至两面煎焦后即可起锅。
/ s3 n+ L, c4 \/ p% P
* p. M6 {& L* h
3 M. j- W+ R( i' b! j6 I4 V7 F3 ]/ V" t4 a( s, o
5,撒上点葱花装扮下,一盘土豆饼就好了。还没上桌就忍不住吃了一口,不仅味道香,也非常的好吃。既可当成主食,也可以当成零食吃。
0 q n) u3 }, F: y
1 ~# j; M1 c3 Z2 X: t; Z
( M# L, \" M: f' r$ h7 d' q" o% r U" N# [1 _# u9 Z, w
小贴士: 1,刚煎好的土豆饼别着急吃,等凉一点再吃,不然很容易上火的。
7 U) Z0 K2 } [' ^; B
) E! H. t$ D4 X0 q
, r# D* w h7 H1 Q1 ]
图文来源于网络,版权归原作者所有,若有侵权请联系我们会及时删除 |
|