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每天三大问题:早餐吃什么、中午吃什么、晚饭吃什么。
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+ V. n2 c0 i9 B9 |) w老说要健康饮食,这个有营养,那个又不能少,但只有一张嘴,怎样保证营养都摄入全了呢?
9 s* Y7 U2 W* B; e0 E别急,今天为大家整理了8句话,对照来吃就好啦!; E5 p' g- D6 h/ L5 l6 \* ]
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1. 每天吃盐不超6克 " [9 z- l( n- y+ T; f9 c& r* l
约1个啤酒瓶盖大小 9 @' I8 ~& }% }2 Q3 P% U. }( X* D/ A
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0 }+ C* N; X; [- T- R《中国居民膳食指南(2016)》中建议每人每天食用盐量别超6克。烹调少放盐,也要少吃腌制食品以及黄酱、腐乳等。
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2. 每周至少吃2次粗粮 4 b3 \$ y( N% O% i% v! j
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" f: m# O$ Y+ {$ V) {粗粮中的膳食纤维和不饱和脂肪酸可以促进消化、保护心血管健康,粗粮、全谷物类食物可占到主食总量的1/3左右,玉米、小米等都是不错的选择。% l+ M. J5 w0 s2 T6 y9 {2 T
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3. 每天吃一把豆制品,约1把大豆
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: x) X- Q, c: X$ B大豆和豆制品有助于降低冠心病、脑卒中等健康风险。成人每天摄入可以大豆25克,或者豆制品(如南豆腐125克、或北豆腐75克、或豆腐丝55克、或豆腐干45~50克)。# j% Q( l Q. m x
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4. 每天吃一斤蔬菜、半斤水果 & m. W" z- ~( v/ N* W1 t
约每餐1碗蔬菜、下午茶1碗水果 . m7 s5 x# j5 t% H7 z1 c+ i$ L
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水果和蔬菜是人体维生素的主要来源,对促进消化、维持肠道健康大有裨益。建议大家每天摄入300~500克蔬菜,深色蔬菜应占1/2,每天摄入200~350克新鲜水果。
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K! a/ G' ~" s2 t$ t1 r需要特别注意的是,果汁不能代替鲜果。, e# |" Y2 l( a1 R4 x
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4 q) o5 N9 g. a2 k8 ]( E; i5. 每周吃够25种食物
. B, T) J' h' {' _. Z, x) |/ {/ a每餐有2种以上食物 ) W5 k( B2 Y# A8 ~9 J5 u
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; Z; A5 l, d: h! ]9 d# J想要保持营养全面,日常饮食要注意食物品种的多样性。如果觉得顿顿不重样很麻烦,可以多吃杂粮饭、杂粮粥、炒杂菜,注意荤素搭配,这样就能一次摄入多种食物啦!$ Q- x. K! B5 h' j/ r
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6. 每天红肉摄入不超75克 $ B6 A7 x7 @" E% o0 f
约2个麻将大小
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2 A$ c: y. m& g% \* _2 X猪、牛、羊肉等红肉相对于禽类和鱼肉这类白肉的脂肪含量较高,建议大家少吃,每天摄入应少于75克。
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7. 烹调用油不超30克 ; p; g2 j! c3 l0 G( P! @
约2.5白瓷勺 2 M2 L& U) x: X1 w; x+ b f* X
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' y8 X T* P& }. y# Y1 j建议食用富含不饱和脂肪酸的油,如橄榄油、菜籽油、葵花籽油、玉米油、亚麻籽油等。每日烹调用油控制在25~30克。
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8. 每天喝500毫升奶 ( G- l, M* t. A7 C$ Q1 x) \- ?. u
大约每天一杯
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6 p4 H8 v+ }+ @% n2 V+ \$ Z奶类是营养成分丰富、易吸收、营养价值高的天然食品,建议大家每天摄入两份乳制品(大约500毫升牛奶),可以帮助人体补充蛋白质和钙质,预防骨质流失。+ n! M6 z5 {- Y l0 r1 d' c
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来源:养生固本健康人生(公众号) |
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