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每天三大问题:早餐吃什么、中午吃什么、晚饭吃什么。; P" J1 b1 o( ]! c/ Q
5 y" o) Q! `6 m+ ~5 [老说要健康饮食,这个有营养,那个又不能少,但只有一张嘴,怎样保证营养都摄入全了呢?: m# C, z# e9 `3 }* A0 a" e) a
别急,今天为大家整理了8句话,对照来吃就好啦!# ^* w6 y4 o8 _ n7 o
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1 h1 Y% O4 Z% N/ s) P8 ~1. 每天吃盐不超6克
$ q$ h4 e% e* I2 W约1个啤酒瓶盖大小
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《中国居民膳食指南(2016)》中建议每人每天食用盐量别超6克。烹调少放盐,也要少吃腌制食品以及黄酱、腐乳等。7 D" o. L$ |4 u7 I" W% h. T
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7 [* t' ~* I9 Q; U2. 每周至少吃2次粗粮
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2 H1 x' V2 Y8 Y# J粗粮中的膳食纤维和不饱和脂肪酸可以促进消化、保护心血管健康,粗粮、全谷物类食物可占到主食总量的1/3左右,玉米、小米等都是不错的选择。
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@9 z( m& U* ]/ @) R3. 每天吃一把豆制品,约1把大豆
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# F4 v8 c x) s9 B" j. ^; }大豆和豆制品有助于降低冠心病、脑卒中等健康风险。成人每天摄入可以大豆25克,或者豆制品(如南豆腐125克、或北豆腐75克、或豆腐丝55克、或豆腐干45~50克)。2 e) {" ~1 ^; e, N
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4 P7 O6 ~2 t2 l4 G Z4. 每天吃一斤蔬菜、半斤水果
* j- r) u/ ~0 c- G" B约每餐1碗蔬菜、下午茶1碗水果
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$ T. [1 k2 G, ]: S, Q$ j7 f5 Q水果和蔬菜是人体维生素的主要来源,对促进消化、维持肠道健康大有裨益。建议大家每天摄入300~500克蔬菜,深色蔬菜应占1/2,每天摄入200~350克新鲜水果。5 _% Z+ \4 s& r) M+ o" y% O$ t
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需要特别注意的是,果汁不能代替鲜果。
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0 W' c6 F9 c- v- v3 d; k- b& D( y5. 每周吃够25种食物
* K. C3 A( d9 _# D每餐有2种以上食物 / {+ Q6 _1 |; K. }( I& Z
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" N8 V9 W* |: A7 i! E7 a) x想要保持营养全面,日常饮食要注意食物品种的多样性。如果觉得顿顿不重样很麻烦,可以多吃杂粮饭、杂粮粥、炒杂菜,注意荤素搭配,这样就能一次摄入多种食物啦! |8 s- `! Q/ t+ P8 w
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6. 每天红肉摄入不超75克
9 k- ~% r* }6 a F3 j7 y: J约2个麻将大小
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猪、牛、羊肉等红肉相对于禽类和鱼肉这类白肉的脂肪含量较高,建议大家少吃,每天摄入应少于75克。
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7. 烹调用油不超30克
- r8 U8 G) U* X# T约2.5白瓷勺 , [) [7 @4 A2 g4 A
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建议食用富含不饱和脂肪酸的油,如橄榄油、菜籽油、葵花籽油、玉米油、亚麻籽油等。每日烹调用油控制在25~30克。
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* [4 D6 s; G1 L0 L( E' \- p8. 每天喝500毫升奶
Q9 ?) A. ~- J4 H1 U9 F大约每天一杯 " E/ F! `# g; _: r U- Z
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b6 P9 j# @& a' X5 b奶类是营养成分丰富、易吸收、营养价值高的天然食品,建议大家每天摄入两份乳制品(大约500毫升牛奶),可以帮助人体补充蛋白质和钙质,预防骨质流失。
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来源:养生固本健康人生(公众号) |
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