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每天三大问题:早餐吃什么、中午吃什么、晚饭吃什么。
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老说要健康饮食,这个有营养,那个又不能少,但只有一张嘴,怎样保证营养都摄入全了呢?
1 Y3 T1 `/ ^. O别急,今天为大家整理了8句话,对照来吃就好啦!
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* l2 A! R2 o, W2 l, V/ S" w1. 每天吃盐不超6克
( Q4 p; @: A/ d约1个啤酒瓶盖大小 , c* S" S) ~3 I) a3 q5 A" Y
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. f- b' R$ t* q/ q$ [2 I《中国居民膳食指南(2016)》中建议每人每天食用盐量别超6克。烹调少放盐,也要少吃腌制食品以及黄酱、腐乳等。* D- T0 `" e+ T8 h; x- y3 P/ `
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" a7 Y' y7 h0 ^" b2. 每周至少吃2次粗粮
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粗粮中的膳食纤维和不饱和脂肪酸可以促进消化、保护心血管健康,粗粮、全谷物类食物可占到主食总量的1/3左右,玉米、小米等都是不错的选择。
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; u1 Z) C, f0 ?) m3. 每天吃一把豆制品,约1把大豆 4 f0 C5 l( x( v z% ?& n3 n
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大豆和豆制品有助于降低冠心病、脑卒中等健康风险。成人每天摄入可以大豆25克,或者豆制品(如南豆腐125克、或北豆腐75克、或豆腐丝55克、或豆腐干45~50克)。3 k6 K' t( k0 m6 d- r
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4. 每天吃一斤蔬菜、半斤水果 % K" i' U4 u0 u0 J
约每餐1碗蔬菜、下午茶1碗水果
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水果和蔬菜是人体维生素的主要来源,对促进消化、维持肠道健康大有裨益。建议大家每天摄入300~500克蔬菜,深色蔬菜应占1/2,每天摄入200~350克新鲜水果。
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需要特别注意的是,果汁不能代替鲜果。; s6 y0 n( h0 x2 ]' {% w
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' O8 t3 N) t* R5 e5. 每周吃够25种食物 + c' B+ @2 Y6 u. ]
每餐有2种以上食物
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想要保持营养全面,日常饮食要注意食物品种的多样性。如果觉得顿顿不重样很麻烦,可以多吃杂粮饭、杂粮粥、炒杂菜,注意荤素搭配,这样就能一次摄入多种食物啦!; ~" h1 |1 i) _0 }8 m0 [
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6. 每天红肉摄入不超75克 " |+ j9 d- E# u t, I8 X# j0 \
约2个麻将大小
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猪、牛、羊肉等红肉相对于禽类和鱼肉这类白肉的脂肪含量较高,建议大家少吃,每天摄入应少于75克。2 F8 ]" W/ k( K- `1 U; F+ i
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7. 烹调用油不超30克 3 m8 h8 ]% B1 Q0 R; F& F0 t+ ^
约2.5白瓷勺
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建议食用富含不饱和脂肪酸的油,如橄榄油、菜籽油、葵花籽油、玉米油、亚麻籽油等。每日烹调用油控制在25~30克。6 m+ } Z; w. x p, G/ h1 @ _+ Z) E1 T
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3 E2 [* p: l# C% [8. 每天喝500毫升奶 % ?; R% y. p6 [1 n) w) L7 K
大约每天一杯
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# |5 h+ |8 {: ^+ P$ O# Y- X奶类是营养成分丰富、易吸收、营养价值高的天然食品,建议大家每天摄入两份乳制品(大约500毫升牛奶),可以帮助人体补充蛋白质和钙质,预防骨质流失。
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" I5 D" ]* Y# t1 Y来源:养生固本健康人生(公众号) |
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