【阅微好文】2020美食特别篇（邝文绮）
竹海小学 四年级
提高上（2）班 邝文绮
第一次做牛排
今天是我呆在家里的第57天。我突然好想吃牛排，馋得都流口水了。刚好家里还有一块牛排 ，于是我决定自己做牛排吃。
首先，我先把牛排放进刚烧好的热水里，让冰慢慢融化。5分钟过去了，牛排的冰已经融化了。我把包装袋打开，把牛排拿了出来，用清水冲了冲。
一切准备就绪，我打开液化气，等锅热了，就赶紧倒入一些油。等待一会儿，油热了发出了“呲呲呲”的声音，我赶紧把牛排放进锅里。过了30秒，我把锅铲伸进牛排底部，轻轻一翻，牛排就来了个180度大翻身。我拿起锅铲， 把牛排压了压，让牛排充分的接触到锅，随着温度的升高，牛排发出了“呲呲呲”的声音，表面溢出了一层油，味道也越来越香了。
再过30秒，再次翻过来，只要连续翻五次就可以了。我把牛排从锅里铲了出来，挤上了黑椒汁。我深深地闻了一下，哇，好香！
我看了看牛排，觉得太单调了。对了，再加一个煎蛋，炒几个西兰花来装饰。
说干就干，我从冰箱里拿出了一个鸡蛋，准备好煎蛋用的调料，打开液化气，加入油。油一热，马上倒入搅拌好的鸡蛋。过了大约一分钟，倒入准备好的调料。调料一入锅，顿时腾起一股香味儿，整个厨房里都散发着蛋的香味儿。我把西兰花放进烧好的热水里烫熟，就赶紧把西兰花捞出。
最后摆一下盘，美味的牛排，金黄的蛋，绿绿的西兰花，真是色、香、味俱全！看上去好美味，忍不住让人流下口水。
我迫不及待的品尝起自己的劳动成果，真是人间美味儿！同学们，你们也自己动手做一道美食，相信你们一定会有不一样的收获的。
指导老师：张丽青
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张老师 17759915200 文采不错，这个年纪思路这么清新很难得。 小朋友的文采确实很不错哦，值得表扬！希望能多多发表更多这样的好文章哦。
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